Keskustelu siirretty täältä. -Mode Haluan maailman kehittyvän paremmaksi, mutta muutokset ovatkin usein negatiivisia. Monet asiat olivat ennen paremmin. Tässä yksi esimerkki: Kaupoista on "kadonnut" MRS CHENG'S Thai Curry 400 ml. Ajattelin kysellä firmalta, onko heillä jotain toimitusvaikeuksia vai mistä on kysymys. Heillä on ihan suomenkieliset sivut. Siellä on kohta "Ota Yhteyttä" josta löytyy linkki, mutta tuo SAATANAN linkki ei toimi!! Se ei johda mihinkään. Mitään sähköpostiosoitetta ei ole missään! Ainoa keino tavoittaa firma on soittaa kuluttajapalvelun numeroon 9-11 (kahden tunnin ikkuna!). Olen yrittänyt, mutta sitä on odotusjonossa kuin yrittäisi julkiseen terveydenhuoltoon päästä! Vittu mitä paskaa! Mihin vittuun sähköpostiosoitteet ovat kadonneet? NYKYÄÄN EI TAVOITA KETÄÄN!! Prisman sivulla sain sentään tehtyä kyselyä tuotteen saatavuudesta lomakkeella. Saa nähdä, vastaavatko ja missä aikataulussa. Pitänee kaupoissa kiusata myyjiä asiasta MRS CHENG'S on pilannut imagonsa minun silmissäni luokattomalla kuluttajapalvelulla! Pitäkööt saatana currynsa!! Tällaista mielensä pahoittamista tämä nykyaika on. Tämä juttu vituttaa ehkä kaksi päivää ja sitten eteen on tullut jo uusi vitutuksen aihe. Jatkuvassa vitutuksessa elämme, kun asiat voisivat olla paremmin esim. siten, että annetaan sähköpostiosoite, johon voin lähettää kysymykseni. Tai jos linkit toimisivat sivuilla. Tällaiset asiat toimivat PALJON paremmin 20 vuotta sitten. Maailmassa oli paljon enemmän järkeä ja harvemmin vitutti mikään. Nykyään sitä jatkuvasti joutuu tuskastumaan siihen, että asiat tehdään niin tyhmästi, huonosti, kankeasti, monimutkaisesti ja ikävästi. Aikaisemmin pienestä lähikaupastakin löytyi tuotteita varmasti. Tuotevalikoima oli vakaa. Sitä pystyi luottamaan, että jotain tiettyä tuotetta löytyy viikosta toiseen. Nykyään on villi meininki! Riisit ovat yhtäkkiä loppu viikkokausia kuin pula-aikoja elettäisiin. Tuotteita katoaa valikoimista yhtäkkiä ja ne pitää "korttelitoiveina" anella takaisin hyllyyn. MRS CHENG'S Thai Curry 400 ml tuotetta löytyi ennenvanhaan pienestä lähi-Alepasta kun nykyään ei löydy edes isosta Prismasta! Hiljattain Pop Corn (kattilassa poksauteltava) katosi lähikaupasta kuukaudeksi, kunnes hyllyyn tuli kahta sorttia (normaali ja luomu), molemmat korttelitoiveita! Nykyään Pop Cornikin on saakeli korttelitoive, kun se ennen vanhaan oli itsestäänselvä tuote.
Hyvinhän tuo linkki toimii, se vie eri palvelimelle jossa aika monimutkainen palautelomake... joten jos sellainen on selaimesi asetuksissa estetty niin sitten ei ehkä toimi. Kaikki evästeet pitänee ainakin sallia. Ja onhan siellä myös postiosoite, jota kautta yhteydenotto onnistunee myös. Itse tuote ei ole minulle tuttu mutta luulisin nähneeni tuon tuotemerkin soosseja Citymarketissa Vantaalla. Ehkä myös jossain ns etnisessä ruokakaupassa. Sellaisesta ainakin löytyisi varmasti joku vastaava tuote tilalle. Rohkeasti vaan kysymään ja kokeilemaan.
Mielenkiintoista! En ole mielestäni tällaisia selaimesta estänyt. Kun linkkiä painaa, niin avautuu uusi välilehti selaimeen, mutta se pysyy valkoisen tyhjänä ja selain yrittää ottaa yhteyttä, mutta epäonnistuu ja sitten ruutuun tulee "time out" viesti. Kokeiltu Safarilla ja Firefoxilla. Näitä tuotteita on myyty melkein joka kaupassa, mutta yhtäkkiä ovat kadonneet. Ostin Coopin "vastaavan" soosin, mutta syön sitä vasta viikon päästä. Epäilen, ettei ole yhtä hyvä mutta sen näkee sitten.
^ Kokeilin sitten alentaa kaapelimodeemin turvallisuusasetusta: IPv4 Firewall Protection High ----> Low ja nyt pääsen tuohon lomakkeeseen! On kyllä älytöntä, että pitää melkein palomuurit purkaa, jotta pääsee kyselemään/kommentoimaan tuotteita! Asetus Medium ei riittänyt. Laitoin asetuksen High päälle heti päästyäni lomakkeeseen, eli palomuuri oli heikompi alle minuutin. Saa nähdä, pystynkö lähettämään lomakkeen näin, mutta jos ei onnistu niin sitten pitää tehdä koko juttu Low-asetuksella... EDIT: Sain viestini lähtemään tuonne, mutta palomuurin asetus piti muuttaa lähetykseenkin. No, nyt on asia hoidettu ja odottelen vastausta.
Kaupoissa toisaalta eniten rahaa takova yhtiö saa tahtonsa mukaan vaikka koko kaupan tyhjäksi terveellisistä elintarvikkeista että saa mainostilaa omille ultra-prosessoiduille tuotteilleen jota sitten tietty ostetaan enemmän kuin kenenkään järkevän ihmisen pitäisi tehdä. Tämä on analogia myös median myynnissä tänä päivänä. Fight for your rights eli täytyy kuluttajan vaan vastustaa tätä meininkiä.
Sori vaan, että viestini ovat saaneet ketjun näin pahasti raiteiltaan. Täällä puhutaan browsereiden ja modeemien palomuuriasetuksista, elintarviketukkujen kuluttajille suunnattujen puhelinpalveluiden toteutuksesta ja terveellisen ruuan hyllytilasta kaupoissa, eli vain hieman yleistäen kaikesta muusta paitsi blu-ray-levyjen tulevaisuudesta! EDIT/Mode: Viesti viittaa aiempaan ketjuun "Blue-ray levyjen tulevaisuus", josta tämä keskustelu irrotettiin omaksi ketjukseen.
Ilmeisesti noi on purkkikastikkeita, korjaa jos olen väärässä? Itse olen suosinut "Aroy-D Curry Paste" -tahnoja, jonka valikoimassa on ainakin punainen / keltainen / vihreä / panang / massaman / tom yam / tom kha -vaihtoehdot, jos etsit suosikillesi vaihtoehtoa. Näitä saa useimmista aasiamarketeista, usein etnomarketeista ja joskus isommista ruokakaupoista. Aroy-D myy myös purkitettuja valmiita kastikkeita, mutta niitä en ole kokeillut. Purkillinen kookosmaitoa, ruokalusikallinen tahnaa ja nopea kiehautus, siitä saa jo muhkeasti makua. Vihreän kohdalla kutsuisin tuliseksi, mutta riippunee toleransseista miten sen kokee. Riisi kylkeen, soosiin rehut ja proteiinit sekaan, valmista safkaa 20 minuutissa. En ole Mrs Chengiä kokeillut, mutta kokeilemistani valmiskastikkeista hyvätkään eivät ole (mielestäni) päässeet samalle tasolle, lähinnä varmaan siksi että tahnan kanssa voi itse säätää kuinka tuhdin maun haluaa. Aroy-D:llä on 50g pusseja joilla on helppo kokeilla, mulla on ollut jo vuosia vähintään yksi 400g purkki jääkaapissa, yleensä vihreä, joskus myös punainen. Helsingissä Hakaniemen Vii Voanissa on näitä hyllyssä, useimmiten kaikkia makuja, sekä 50g pusseina että 400g purkkeina, mutta myös ravintolakokoisia ~1kg "ämpäreitä". Käsittääkseni suomessa suurin osa thai ravintoloissa käyttää tätä merkkiä, mutten mene vannomaan tämän faktan oikeellisuutta. Vii Voanista haen itse tahnat, nuudelit, riisit, tofut ja soijat, voin suositella oman kokemukseni pohjalta.
Sain sähköpostitse vastaukset kysymykseeni siitä, että onko MRS CHENG'S thai curry -tuotteita edelleen tuotannossa/saatavilla ja vastaus oli että on. Kyse on siis täysin kauppojen valikoimista. Ok, pistetään tämä tieto korvan taakse. Kiitos!
No tänään kun kävin Tammiston Citymarketissa, niin siellä oli näitä kastikkeita. Ohessa kuva todisteena:
Kyllä minä ilman valokuvaakin uskon. Hieman omien kauppareissujen (jotka suoritan kävelemällä) ulkopuolella tämä Tammiston Citymarket. Isäni kävi keskustan Stockmannilla ja toisessakin kaupassa (en nyt muista mikä), mutta ei kuulemma ollut. Helsingissä on 11 Tokmannia. Niistä 10:ssä tuote on loppu ja Kaisaniemen Tokmannilla on 4 kpl jäljellä. Tokmannin varastossa lienee runsaammin. Tokmannilta voi ilmeisesti tilata tuotteita noudettavaksi haluamastaan myymälästä ja toimitus sinne on maksuton, jos ostaa vähintään 20 eurolla. 5x3,99 € ei ihan yllä 20 euroon, mutta jos tempasee 6 kpl, niin onpahan sitten hetkeksi mitä syödä.
Ilmeisesti yellow versio ei ole kovin suosittu, sitä on päätynyt Matsmart hävikkiruokakaupaan myyntiin (2 purkkia €5, päväys 21.3.)
En ole itse noita Super-J:n valokuvassa näkyviä Satay- ja Yellow-curry makuja kokeillut (enkä ole niitä kaupoissakaan nähnyt), joten en osaa kommentoida. Olen kokeillut Red Curryn, Green Curryn ja Panaeng Curryn, joista viimeinen on selvä suosikkini. Tämähän on muutenkin tyypillistä, että jos joku firma valmistaa puolta tusinaa makuvaihtoehtoa jostain tuotteesta, niin kaupoista löytää niistä vain pari, jos sitäkään. Sitä pitäisi kiertää koko pääkaupunkiseudun kaupat läpi, että saisi kerättyä "koko sarjan". Nyt on viime aikoina ollut tilanne niissä omissa "lähikaupoissa" joissa tulee jalan käytyä, että tätä tuotetta ei löydy hyllystä ollenkaan. Ylipäätään curry-valmiskastikkeiden valikoima kaupoissa on heiveröinen. LIDL-kaupat eivät myy MITÄÄN curry-ateriakastikkeita, siis ainakaan se LIDL, jossa itse tulee käytyä. Kaiken maailman pähkinätahnoja kyllä löytyy. Pienessä ostarin lähi-Alepassakin on suuri valikoima erilaista hunajaa ja riisikakuissakin (kuka hullu niitäkin syö?) löytyy vaikka mitä, mutta curry-kastikkeiden kohdalla jo kaksi erilaista tuotetta on hyvä juttu. Saa olla onnellinen, jos ei ole hylly tyhjänä. Rainbow-merkin halpaa "normaalia" Curry-kastiketta suosin paljon, mutta tuo merkki ajettiin alas jostain idioottimaisesta syystä jota en koskaan ymmärtänyt ja tilalle tuli Coop. Kuukausia oli ylimenovaihetta, jolloin tätä curry-kastiketta ei saanut mistään, mutta nykyään on onneksi hyvä tilanne ja tätä tuotetta (Coop nimellä) sentään löytyy kaupoista. Vainoharhaisena tuli "hamstrattua" ja kaapissani on parhaimmillaan ollut 7-8 purkkia. Tämän curry-kastiketrauman takia olen hermoillut näiden MRS CHENG'S -tuotteiden saatavuuden kanssa.
Jos niin kovasti pitää curry-kastikkeesta niin kannattaisiko opetella tekemään sitä itse? (Ja huom itsekin pidän currysta, en vaan ole sitouttanut itseäni mihinkään valmistuote-merkkiin tai edes aina saman makuiseen kastikkeeseen, vaihtelu virkistää.) Coop on ilmeisesti pohjoismaisten osuuskauppojen jonkinlainen yhteistukkuri, joka kilpailuttaa tuotteiden valmistajat maitohapoille suurien ostosmääriensä voimalla. Rainbow oli vaan S-ryhmän oma merkki ja siten sillä oli pienempi kilpailutusetu tuottajiin nähden.
Thai curryjen kohdalla suosittelen käyttämään noita tahnoja, sen sijaan että tekisi tahnan itse nollasta tuoreilla rakaa-aineilla. Lähinnä siksi noi että raaka-aineet ovat kalliita (galangal galangal, sitruunaruoho, ryppylimetinlehti (bai makrut), katkaraputahna ja niin edelleen) ja aika spesifejä juuri näihin ruokiin, ja ellei tee ko. ruokia usein tai kerralla isomman setin tahnaa, ne vaan menee pilalle kaapissa. Ja kuten sanottu, monet Thai-ravintolat tekee myös ruokansa noiden valmistahnojen avulla. Thai-ruokakulttuurissa on paljon myös "kuivia" curryjä, joissa ei ole soosia (esim. pad see ew eli "pad thai" tai pad prik king) eli se on aika venyvä käsite. Thai curry on muuten aikalaillla eri asia kuin "intialainen curry" johon usein pelkkä curry-sana viittaa. "Intialaisten curryjen" (lainauksissa koska tamilin sana kaṟi, tarkoittaa kastiketta tai riisilisäkettä, eli curry-sana on länkkärien tapa puhua Intialaisesta ruoasta) tekeminen on aika paljon monimutkaisempaa, koska siellä on muistaakseni 6 erityyppistä alueellista keittiötä, joita yhdistää vaan mausteiden ja makujen kerrostaminen. Eli paljon erilaisia mausteita, joista osa paahdetaan tai murskataan tai keitetään tms. jne. ja jotka laitetaan ruokaan sekaan valmistuksen eri vaiheissa ja lisäksi vielä kaikki masalat eli maustesoitukset.
Ruokahifistelyn voi halutessaan viedä vaikka kuinka pitkälle. Tämä Thai Curry keskustelu syntyi siellä "Blu-ray-levyjen tulevaisuus" ketjussa vähän vahingossa kun tulin mainineeksi MRS CHENG'S tuotteiden saatavuusongelman. Itse olen kokkailussa sillä tasolla, että tuollaiset tuotteet sopivat minulle eikä minulla ole tarvetta saatika intoa lähteä hifistelemään sen enempää tahnoilla tai tuoreilla raaka-aineilla. Tottakai meidän länsimaalaisten käsitykset intialaisesta tai thaimaalaisesta ruuasta on naivia, tietämätöntä ja yksinkertaistavaa. Eiväthän sen alueen ihmiset ymmärrä edes tämän vertaa meidän karjalanpiirakoista, lohikeitosta tai mämmistä ja miksi ymmärtäisivät? Muut voivat toki jatkaa ketjussa vaikka mitä ruokahifistelyä, mutta meikäläisen osalta mielenkiinto aiheeseen rajautuu tuohon saatavuusongelmien kourissa olevaan tuotteeseen.
Sain tänään ostettua kolme purkkia MRS CHENG'S Thai Panaeng Currya Kaisaniemen Tokmannilta eli viimeiset hyllystä.